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Hammermuehle

Ziel von Hammermühle ist es, die Lebensqualität von Zöliakie/Sprue- und PKU-Betroffenen zu verbessern und optimale Antworten auf spezielle Ernährungsfragen zu geben. An ihren beiden Produktionsstätten in Kirrweiler und Kalchreuth beschäftigt die Hammermühle insgesamt rund 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Über 3000 Frischbrote, haltbare Brote und Kuchen werden täglich in der Hammermühle-Bäckerei gebacken. 

Produktqualität und Innovationen gehören zum Selbstverständnis der Hammermühle. Anregungen und Erfahrungen aus der Praxis von Betroffenen fließen dabei in die Entwicklung ein.

Dazu gehören auch ausgebildete Oecotrophologinnen und Diätassisentinnen, die in Ernährungsfragen kompetent beraten.

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